自己特别喜欢吃黄焖鸡，外面吃的很不放心，还是自己做啦！想吃辣的可以放些辣椒，味道会更棒，真的是好吃到爆啊，配上香喷喷的米饭🍚，简直是绝配😍
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 香菇 | 3朵 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 甜椒（红色 黄色各一个） | 2个 |
家庭版黄焖鸡🔥（好吃到爆）红烧鸡块的做法
鸡腿切块洗净，放入锅中加入一片柠檬、三段葱，还有姜片，加入适量料酒，加水漫过鸡块，这样就可以焯水了。
煮沸后，撇掉锅中浮沫，盛出备用，锅刷干净，把盛出的鸡块倒入锅中。
准备葱姜，葱切段，姜切片，加入柠檬一片，去腥提鲜。适量冰糖上色提亮。
放入八角，香叶，桂皮，白芷，还有一个料包。没有料包的可以放其他的，不一定非要放料包。有料包的可以只放料包。
香菇洗净切条。
加入酱油，老抽，冰糖，柠檬片，葱姜，香菇，大料，料酒，加入开水漫过鸡肉，开始啦！（酱油跟老抽的比例是3:1）
青椒，甜椒，土豆切好备用。
鸡肉煮30分钟，差不多熟了的时候加入适量盐，我放了5-6小勺盐，自己可以尝下哦，加入菜，开始炖。菜熟了就出锅啦，开吃吧。
色香味～是不是很有食欲呢？太好吃了！
香喷喷的黄焖鸡就出锅了，配上米饭开吃！家人都吃的赞不绝口，都吃光啦～嘿嘿
加上冰糖味道真的很赞～味道很棒，学起来吧！
小贴士
喜欢吃辣的可以放辣椒🌶️会更好吃哦
也可以搭配洋葱，西芹一起哦，味道会更好。
我没有用油煸，用油在煸会太腻，滴滴答答冒油不健康。
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