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凉菜-蒜泥茄子

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:9.39K
凉菜-蒜泥茄子的做法图解 做法步骤

蒜泥汁真的很万能,各种凉菜都能拌

用料  

茄子 两个
蒜泥汁
蒜泥 两勺
生抽 两勺
蚝油 一勺
香醋 两勺
白砂糖 少许
香油 一勺
两勺
辣椒油/小米椒 适量

凉菜-蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子洗净分段

    凉菜-蒜泥茄子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅上汽后蒸10分钟后取出放凉

    凉菜-蒜泥茄子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将蒜泥汁调料倒入一个碗中搅拌均匀

    凉菜-蒜泥茄子的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放凉的茄子手撕成条

    凉菜-蒜泥茄子的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 均匀浇上蒜泥汁即可开吃

    凉菜-蒜泥茄子的做法图解 做法步骤 第6张