"妈妈牌"腊味,永远是我冬季的最爱!!!
收到妈妈寄过来的腊肉、腊肠、腊板鸭、腊鸭腿、腊鸭翅、腊鱼……我准备甩开膀子吃起来,二师兄涨价好像跟我无关一样,哈哈哈!
用料
腊鸭腿 | 1只 |
冠利辣椒酱 | 2勺 |
冠利辣椒圈 | 1碟 |
蒜苗 | 2根 |
姜葱蒜 | 若干 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 2克 |
㊙️年味‼️双椒炒腊鸭腿‼️咸香味美的做法
今天用的双椒是冠利辣椒酱和冠利辣椒圈。
腊鸭腿洗一下上锅蒸熟,取出切小块。
蒜苗洗净切小寸段,准备好姜葱蒜。
取出适量冠利辣椒圈,根据个人嗜辣程度来,这个口感是偏酸。
炒锅放少许油烧热,放姜葱蒜煸香,倒入腊鸭腿翻炒。
加辣椒酱。
加辣椒圈,再放少许生抽和鸡精调味。
撒蒜苗翻炒均匀即可出锅。
咸香、酸辣过瘾!
超级下饭(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶