㊙️腊味‼️笋干炒腊板鸭‼️妈妈的味道

这是今年的最后一块腊板鸭了，想吃又得等到2020冬至以后(๑>؂<๑）想吃肉
搭配妈妈刚刚寄过来的笋干，鲜美(￣￢￣*）流口水，赶紧吃！

用料  

㊙️腊味‼️笋干炒腊板鸭‼️妈妈的味道的做法  

1. 准备好主要食材。

2. 笋干用清水浸泡后下锅中煮20分钟；同时腊板鸭洗净也下另外一个锅煮20分钟；青椒小米辣切斜段备用。

3. 腊板鸭捞出斩块，笋干捞出沥干。

4. 炒锅放油，放入姜蒜煸香，倒入板鸭干煸。

5. 倒入沥干的笋，加生抽翻炒，再加适量清水没过板鸭即可，中小火焖煮一会。

6. 菜汁收干倒入青椒小米辣，加蚝油白糖翻炒入味

7. 盛盘。

8. 吃着鲜美多汁的笋干，嚼着咸香的腊板鸭，很是下饭！
   ～妈妈的味道就是我一生最难忘怀的味道！