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简单又好吃的下饭神器—酱毛豆

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:3.23W
简单又好吃的下饭神器—酱毛豆的做法步骤图

小时候吃过的的下饭神器，非常好吃，简单易做

用料  

毛豆 500克
生抽 3勺
老抽 1勺
耗油 1勺
料酒 1勺
葱花 少许
盐 2克
油 少许

简单又好吃的下饭神器—酱毛豆的做法  

  1. 毛豆剥皮，洗净沥干，备用

  2. 锅内放少许油，7成热，放入葱花，煸出香味，倒入毛豆煸炒

  3. 煸炒少许，倒入生抽，老抽，料酒，耗油，盐等材料一起煸炒拌匀

  4. 拌匀后，稍微煮一会，倒到碗里撒上一点葱花，盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸上20-30分钟即可

  5. 出锅，开吃！

    简单又好吃的下饭神器—酱毛豆的做法步骤图 第2张

小贴士

最后蒸的时间取决于你需要的口感，想吃硬一点，就少蒸一会，想吃软糯一点的就多蒸个几分钟

Tags：神器 下饭 毛豆 好吃
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