用料
红糖 | 50克 |
红枣 | 20颗 |
鸡蛋 | 两只 |
当归片 | 5片 |
枸杞 | 一把 |
红枣红糖当归汤的做法
洗净当归片,放锅,加红糖,加水起火开始烧。
另起一个锅,放进鸡蛋,煮熟后剥壳。
把剥壳的鸡蛋放进红糖水一起煮十分钟。然后取20颗红枣,拍扁取核,扔进锅一起煮十分钟。关火。
最后用温开水洗一把枸杞,放进锅里。盖上锅盖,焖十分钟,可以开吃了!
小贴士
当归,红糖,红枣,枸杞都是补血暖身的,秋冬天最适合。男女老少都可以吃,如果时间允许,可以放一把燕麦,营养丰富的早餐就好了。如果春夏喝,最好早上喝,毕竟有点补。
这个是两人份,可以根据需要加减分量。