因为煮的那天手边没称,所以没给出具体重量,是根据个人下厨经验放的,下次有称再更新菜谱
用料
百合 | 随手抓一大把 |
银耳 | 半朵 |
莲子 | 随手抓一把,没称 |
冰糖 | 随量(根据个人喜欢的甜度放) |
红枣 | 一颗 |
枸杞 | 十几粒 |
养生壶红枣莲子百合雪耳糖水的做法
先把莲子百合洗干净后放水中浸泡大半个小时。
瓣半个银耳放水中浸泡半小时,中途换两到三次水。
泡软银耳后,手撕成小朵
红枣去核切丝
把银耳,莲子,百合,红枣放入养生壶,水放到最高水位,我这壶的容量是1.8升
之后选甜品功能,自动煮40分钟,煮到三十分钟时,下冰糖,枸杞,再煮十分钟刚好
煮好的样子,挺方便快捷的
如图,个人用的红枣是大红枣,所以只放了一个,如果是小红枣,可以放两三个
小贴士
这个汤材料多了点,如果喜欢喝糖水的,可以把银耳改成放1/3个,那水的比例相多会多一点。