在宿舍做的第一餐。非常好做，就是有点费时间～不过冬天喝点稠稠的糖水幸福感真的会爆棚！
用料
| 银耳 | 1朵 |
| 莲子 | 8颗 |
| 红枣 | 少许 |
| 枸杞 | 约15粒 |
| 冰糖 | 6颗 |
| 桂圆 | 6颗 |
| 葡萄干 | 少许 |
冬日红枣银耳莲子羹的做法
干银耳泡40分钟左右
泡银耳期间，准备好葡萄干，红枣（用整颗的更好），莲子（不用提前泡也可以煮软），桂圆干，枸杞。
具体用量根据自己爱好添加就好～
将银耳放入锅中，加水，最少没过银耳。可以适当多些水，因为熬久了水会蒸发。（看个人喜欢稠一点还是稀一点啦）
大火煮开，再调至小火慢慢熬。大约一个多小时就出胶质了。
放入准备好的其他调料和冰糖。再煮20分钟左右就ok了
小贴士
煮银耳期间如果觉得太稠了，或者水快干了，可以再加点热水，并不会影响口感……（没错我就是之前放水少了导致过浓）
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