美美的樱花绽放着,是不是心情美美哒😄
用料
盐渍樱花🌸 | 一瓶2-3朵 |
纯净水 | 250g |
吉利丁片 | 5片 5g/片 |
糖 | 适量,多吃不好 |
柠檬汁 | 可忽略 |
香草精 | 5滴左右 |
🌸樱花果冻🌸的做法
盐渍樱花比较咸,至少用热水浸泡30分钟,就等她绽放吧,期间可以换几次水
吉利丁片用冷水泡软,然后放入热水,期间放糖,这个时候糖会融化的哦(感觉不用下锅煮,如果你用的是冰糖,那就先煮糖水,再加吉利丁片吧),稍稍凉点滴入香草精,搅拌均匀,然后倒入准备100ml4个瓶子,最后把你一开始泡的花花放进小瓶中吧。借助牙签把花朵展开。。。最最最后放冰箱冷藏30分钟,开吃吧😍
小贴士
可以少放点水,用鸡尾酒提味(酒后禁止驾车哦)或者饮料,味道应该还是不错的。😜
吉利丁片:纯净水 = 1:10
或许可以买糖渍樱花🤓