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零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:7.7K
零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法步骤图

我女儿特别喜欢每天放学经过面包店买蛋糕吃,长期以往我开始担心外面的用料够不够健康呢?便开始自己做了无添加的蒸蛋糕🎂

用料  

鸡蛋 10个
糖霜 100克
黄油 30克
牛奶 200克
柠檬 1只
低筋面粉 200克

零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法  

  1. 把所有材料准备起了 鸡蛋和蛋清分开 盆子要无水无油 不然影响打发哦!

    零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法步骤图 第2张
  2. 把蛋黄 牛奶 混在一起打发一下

    零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉过筛到鸡蛋牛奶中搅拌 像炒那样 不能打圆圈搅 切记无颗粒就好 不用搅拌太久!

    零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清中加几滴柠檬汁 或者白醋去腥味 分两次加入糖霜 打发八九分钟至蛋清黏糊打发器拉开拉出勾状即可

    零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法步骤图 第5张
  5. 全部材料放一起即可

    零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法步骤图 第6张
  6. 在纸杯自己喜欢的提子 蔓越莓 等 ,也可以在刚刚那边蛋糕浆中拿出一小部分加入青汁 再加提子蔓越莓 一起蒸15分钟即可!

    零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法步骤图 第7张
  7. 可以啦

    零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法步骤图 第8张
  8. 美美哒

    零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法步骤图 第9张
  9. 噔噔噔噔!姐姐吃蛋糕🎂弟弟喝奶奶!

    零失败无敌一次会杯子蒸蛋糕!的做法步骤图 第10张
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