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馬斯卡彭輕乳酪蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.11W
馬斯卡彭輕乳酪蛋糕的做法步骤图

個人筆記，歡迎高人指點！

30年前學了13 年繁體字，開始用下廚房APP 時才又開始用到中文，錯別字一堆，寫得出來已經謝天謝地，請將就看看，手下留情！

用料  

蛋糕用麵粉 280克
牛奶 500 克
黄油 （液體狀）150 克
蛋白 12 个
糖 200 克
馬斯卡彭起斯 500g
蛋黃 12 個
塔塔粉 一點點

馬斯卡彭輕乳酪蛋糕的做法  

  1. 馬斯卡彭用這個

    馬斯卡彭輕乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 這個份量夠做兩個八寸模子加一個六寸
    水浴法 300 度F 60 分鐘 出爐前350度F 3分鐘

Tags：彭輕 乳酪 蛋糕 斯卡
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