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迷你巴斯克蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.94W
迷你巴斯克蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

马芬模具4杯的量。以牛奶和黄油代替淡奶油。

用料  

奶油奶酪 80克
低筋面粉或玉米淀粉 4克
细砂糖 12克
全蛋液 30克
牛奶或酸奶 50克
黄油 10克
蜂蜜 3克
柠檬汁 3克

迷你巴斯克蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪和黄油室温软化或隔水加热，加入所有材料，搅拌成很稀的蛋糕糊，过筛后倒入纸杯模具

  2. 放入210度预热好的烤箱中层20分钟，烤至想要的颜色出炉。放凉冷藏后口感更佳

    迷你巴斯克蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

小贴士

把牛奶换成无糖酸奶，或者增加柠檬汁的量，可以让口感更清爽。
如需增量，温度不变时间增加

Tags：迷你 迷你巴斯克蛋糕 巴斯克 蛋糕 好吃
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