连上了十七八天的班,终于盼到了五天的休假,能好好休息和犒劳自己一番。
希望接下来的几天也是阳光明媚
用料
苹果 | 100g |
黄油a | 10g |
糖a | 30g |
柠檬汁 | 一小勺 |
朗姆 | 1/2勺 |
低粉 | 110g |
蛋 | 100g |
黄油b | 90g |
糖b | 70g |
泡打 | 3g |
苹果茶蛋糕的做法
苹果去皮切丁
黄油a+糖a+苹果丁熬制 。收汁时加入柠檬汁+朗姆酒. 最后拌入葡萄干
黄油b+糖b打发 分多次加入蛋液。筛入粉类拌匀。
入熬好的水果丁
170度预热烤箱
水果条模抹油后加入蛋糕糊
烤25 到30分钟
小贴士
熬苹果丁的时候小火