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水浴芝麻蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.37W
水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤

芝麻真的是个宝……美容养颜！减少白发👩‍🦳！改善血液循环！有助身体排出毒素！促进新陈代谢……建议女生要多吃带有芝麻的美食！我们都要美美的哒🥰🥰

用料  

玉米油 140克
低筋面粉 155克
熟黑芝麻粉（破壁机打成粉） 30克
牛奶 130克
砂糖 150克
盐 2克
鸡蛋🥚（60左右） 12个

水浴芝麻蛋糕的做法  

  1. 材料分别称好……140克油直接倒在没有硅胶底的蛋盆里……加热到这个状态就可以了……

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第2张

  2. 这种盆子

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第3张

  3. 芝麻粉和低筋粉直接倒入热油中……搅拌

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第4张

  4. 搅至顺滑状态就可以……

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第5张

  5. 倒入牛奶、盐搅拌……

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第6张

  6. 然后……没错……就会变成这个样子！烧箱上火130下火150预热……

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第7张

  7. 蛋白打到另外一个干净无油无水的蛋盆里……蛋黄直接加入面糊里……不要划圈搅拌哈……不然会起筋的，烤出来蛋糕会裂开

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第8张

  8. 这样就好啦……

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第9张

  9. 蛋白加入少许柠檬汁或白醋、和三分之一的砂糖进行打发……

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第10张

  10. 加入三分之一砂糖……

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第11张

  11. 加入剩下的砂糖继续打发……

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第12张

  12. 小弯勾就可以了……不要打太硬

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第13张

  13. 取三分之一的蛋白糊进行翻拌……再取三分之一翻拌

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第14张

  14. 搞定

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第15张

  15. 烤箱要40升以上。烤盘加入水！隔水烘烤哦……70分钟出炉

    水浴芝麻蛋糕的做法图解 水浴芝麻蛋糕的做法步骤 第16张

小贴士

蛋白千万不要打太过！

Tags：蛋糕 水浴芝麻蛋糕 芝麻 水浴
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