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电饭煲蛋糕（不塌陷）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.46W
电饭煲蛋糕（不塌陷）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
白糖 75克
纯牛奶 125克
色拉油 25克
泡打粉 1克
低筋面粉 160克
塔塔粉（或几滴白醋；柠檬汁） 2克

电饭煲蛋糕（不塌陷）的做法  

  1. 1.牛奶、色拉油、蛋黄搅拌均匀后慢慢加入面粉、泡打粉搅拌均匀至无颗粒的面糊即可

  2. 2.蛋清放入无水无油的干净盆里加入白糖、几滴柠檬汁打发至有小倒勾状（筷子插入不倒）即可

    电饭煲蛋糕（不塌陷）的做法步骤图 第2张

  3. 3.将打发好的蛋清分三次加入面糊中搅拌均匀至无颗粒状即可

    电饭煲蛋糕（不塌陷）的做法步骤图 第3张

  4. 4.电饭煲刷上油将搅拌好的面糊倒入电饭煲中调到蛋糕模式（没有蛋糕模式的定时50分钟）时间到出锅即可

    电饭煲蛋糕（不塌陷）的做法步骤图 第4张
Tags：电饭煲 蛋糕 电饭煲蛋糕不塌陷 塌陷
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