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纸杯蛋糕🧁(酵母版)

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.41W
纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图

用料  

玉米粉 120克
小麦粉 120克
鸡蛋 1个
牛奶 200克（可以加温，也可以不加温）
细砂糖 30克（喜欢吃甜的加60到80克，我做不是很甜的哦）
酵母 3克（不要耐高糖酵母哦）
清水 一小勺（搅拌面糊均匀在加进去）
玉米油 20克（搅拌面糊均匀在加进去）

纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法  

  1. 备好食材、玉米油和清水后面再加进去面糊中搅拌。

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第2张

  2. 面粉，玉米面粉，酵母，砂糖，都倒进盘子中。

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第3张

  3. 一边搅拌加鸡蛋下去继续搅拌均匀

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第4张

  4. 在倒牛奶🥛搅拌至融化无粒状即可、

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第5张

  5. 备好10个小纸杯🧁刷油……

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第6张

  6. 面糊倒入纸杯🧁中，7分满哦、轻震一下，把面糊震平。

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第7张

  7. 放点喜欢爱吃的零食类的干果……

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第8张

  8. 放入蒸锅中，醒发45分钟……

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第9张

  9. 大火蒸20分钟关火后焖5分钟。

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第10张

  10. 蛋糕出炉啦！完美……

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第11张

  11. 看着都很想吃，不舍得吃，太美啦，摆着看多几回，哈哈😄……

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第12张

  12. 把杯子撕开，好柔软。也好吃😋

    纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤图 第13张

小贴士

我不喜欢吃太甜，我这里做了30克糖，不是很甜哦，喜欢吃甜的可以加60到80克糖。

Tags：蛋糕 纸杯蛋糕酵母版 纸杯 酵母
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