一步一步学烘焙-原味戚风
用料
一步一步学烘焙-原味戚风的做法
蛋黄打散,加糖至糖化
加入油,拌匀
加入牛奶,拌匀。
加入低粉拌匀
蛋白加糖打到偏干性发泡
蛋白糊和蛋黄糊拌合,入模
烤箱中层,180度,40分钟