一吃就停不下来的甜甜圈

每次海马去面包店总会在甜甜圈前停下脚步，巧克力的，原味的，是他的最爱！担心外面面包各种添加剂的超能妈妈上线，这款甜甜圈得到海马以及挑剔爸爸的认可，都说好好吃哟……
15个的量，15个的量

用料  

一吃就停不下来的甜甜圈的做法  

1. 1.原材料混合后油法揉到扩展阶段！

2. 2.发酵到两倍大小。（手指戳下去面团洞洞不回缩）

3. 3.切割55克，滚圆，松弛20分钟

4. 4.整形（手法参考的北平）没有接口！                （1）面团拍扁，搓成小小的圆饼状                    （2）中间抠一个洞                                             （3）四周往上折，捏紧                                      （4）调整一下就好啦！

5. 5.放烤箱中，放一大盆热水，进行第二次发酵。发到1.5倍大

6. 6.油锅预热，小火炸，炸到两面金黄出锅，撒上白砂糖就好啦！

小贴士

1.一定要小火，小火，小火炸。