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免打发～淡奶油司康

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.53W
免打发～淡奶油司康的做法步骤图

想尽办法，为了消耗开了的一大瓶淡奶油，这个司康饼简单又好吃。不需要打发淡奶油，不需要揉面，拌匀所有材料就可以，非常适合烘焙小白。

用料  

低筋面粉 200克
泡打粉 3克
细砂糖 35克
盐 1克
淡奶油 180克
蔓越莓干 30克
表面刷面：
鸡蛋 1个

免打发～淡奶油司康的做法  

  1. 低粉加白糖、泡打粉混合均匀。

    免打发～淡奶油司康的做法步骤图 第2张

  2. 加入蔓越莓干，倒入淡奶油，用刮刀搅拌，也可以用手轻轻抓成团。

    免打发～淡奶油司康的做法步骤图 第3张

  3. 就这样，不需要光滑。

    免打发～淡奶油司康的做法步骤图 第4张

  4. 用油纸整形，放冰箱冷冻半个小时。

    免打发～淡奶油司康的做法步骤图 第5张

  5. 从冰箱取出，切成你喜欢的形状，鸡蛋打散，蛋液过一下筛，用刷子在饼表面涂上一层薄薄的蛋液。

    免打发～淡奶油司康的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱预热一下，上下火180度20分钟，为了上色转200度5分钟，如果20分钟后你觉得颜色好看就不用再烤了。

    免打发～淡奶油司康的做法步骤图 第7张

  7. 出炉待凉便可以吃了，外酥里软，好香奶油味，好吃好吃！我和孩子每人一下吃了两块，下午茶不错的选择！

    免打发～淡奶油司康的做法步骤图 第8张

  8. 颜值杠杠滴！

    免打发～淡奶油司康的做法步骤图 第9张
Tags：司康 打发 奶油
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