自己做的香肠,自制面包,再加上自己种的葱,软软香香,给心爱的宝贝们吃,满满的幸福!
用料
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 240克(含鸡蛋) |
糖 | 40克 |
黄油 | 30克 |
香肠(自制) | 5根(15厘米左右一根) |
香葱 | 少量,撒上面 |
蜈蚣面包的做法
除黄油以外,都放厨师机,1档1分钟,搅和好了,3档15分钟。休息5分钟,放溶化的黄油,3档10分钟。然后烤箱,40度左右水温的一盆水放烤盘下方,发酵两倍大,出来分5份。
每份卷香肠,做蜈蚣,放烤盘,继续回烤箱,40度发酵两倍大。涂蛋液,撒葱,175度15分钟,出炉