黑橄榄,含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。放一些在披萨上曾香增色
用料
披萨饼底 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
马苏里拉干酪 | 7个 |
山羊奶酪块 | 7块 |
西红柿 | 1个 |
西葫芦 | 1个 |
黑橄榄 | 10颗 |
青酱 | 20克 |
别具一格的花边披萨的做法
西红柿和西葫芦洗干净,切片
烤盘上铺一张油纸
披萨饼皮平铺在烤盘上
取一个碗倒扣在披萨饼中央
外圈涂一圈青酱,最外圈留白
西红柿🍅和西葫芦片间隔摆上
披萨饼中央圆形部分用刀🔪划出一个米字
西红柿和西葫芦上摆放马苏里拉干酪和山羊奶酪块,再撒一些牛至粉
将最边上留白的披萨饼皮卷起来包住蔬菜,再将中间划开的披萨皮掀起来盖在边上
在披萨上刷一层蛋黄,再摆满一圈黑橄榄
送进烤箱上下火🔥230度烤8分钟
小贴士
这种包裹住的披萨不仅造型独特,而且也让涂抹上的青酱不会烤的很干