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红油辣椒🌶酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:1.83W
红油辣椒🌶酱的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

辣椒面 1斤
姜 6片a
芝麻 200克
盐 35克
八角 2个a
桂皮 1块a
洋葱 1个a
草果 1个a
花生油 一大碗（想多点红油可以放多点）a
香葱 1斤a
香菜 1斤a
香芹 半斤a
生抽 2杯（一次性杯子）
白醋 半杯

红油辣椒🌶酱的做法  

  1. 冷锅放油  把有a标识的所有材料倒入小火慢炸  炸出香油备用

    红油辣椒🌶酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 炸的同时我们来把生抽和白醋、芝麻，倒入辣椒面里均匀的搅拌  也可以加入一点冷花生油  能避免一会油温过高辣面变糊

    红油辣椒🌶酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 炸到所有材料变金黄色捞出  有条件这时候可以换一个好倒油的锅，清理一下杂质 这下要转大火加温  油温开始冒烟就可以关火淋油   边淋边搅拌，最好分两次淋完  

    红油辣椒🌶酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 整个过程剪辑

    红油辣椒🌶酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 出来的成品  再次搅拌几下 让它所有的材料受热均匀

    红油辣椒🌶酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 香油辣椒酱就好了  

    红油辣椒🌶酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 市场买个猪头肉回来用水煮熟了  直接凉拌都好吃   爱吃啥就拌啥  好吃又省钱😁

    红油辣椒🌶酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
Tags：红油 好吃 辣椒 红油辣椒酱
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