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台湾凤梨酱(舌尖上的新年)
栏目:
酱
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方子来自
舌尖
上的新年~
用料
台湾
凤梨
适量
黄豆
适量
盐
一份
糖
两份
甘草
少许
台湾凤梨酱(舌尖上的新年)的做法
台湾本地凤梨,切小块
选取发酵过的黄豆
加入一份盐两份糖,充分搅拌
装瓶。封瓶前加入几片甘草。
密封
腌制
一个月后即可取出
Tags:
凤梨
台湾
舌尖
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