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酱拌碱水面

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:3.03W
酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃

用料  

碱水面 100克
小白菜 2颗
鸡蛋 2个
甜面酱 2勺
盐 1克

酱拌碱水面的做法  

  1. 小白菜去掉根部清洗干净

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第2张

  2. 小白菜开水下锅焯水，然后过凉沥干水份

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第3张

  3. 开水下锅煮碱水面

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第4张

  4. 打两个鸡蛋，一个做煎蛋摆盘用，另一个做炒鸡蛋做鸡蛋酱

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第5张

  5. 鸡蛋炒熟

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第6张

  6. 锅里放油，放甜面酱炒香，现在来炸酱，油量必须宽一点，酱特别容易糊，一旦糊了，最后做出来的酱就会发苦，所以，全程都必须小火来炒

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第7张

  7. 然后放入炒蛋

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第8张

  8. 翻炒均匀，撒上葱花即可

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第9张

  9. 装碟子里

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第10张

  10. 将煎蛋，面条，小白菜依次装盘

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第11张

  11. 摆盘

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第12张

  12. 放上鸡蛋酱，拌均匀即可享用啦

    酱拌碱水面的做法步骤图，酱拌碱水面怎么做好吃 第13张
Tags：酱拌碱水面 好吃 水面
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