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蜜汁鸡肉脯

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.83W
蜜汁鸡肉脯的做法步骤图,蜜汁鸡肉脯怎么做好吃

用料  

白芝麻 适量
白砂糖 1勺
蜂蜜 1勺
四分之一勺
生抽 一勺
老抽 一丢丢
红曲粉 少量

蜜汁鸡肉脯的做法  

  1. 鸡胸肉切块

    蜜汁鸡肉脯的做法步骤图,蜜汁鸡肉脯怎么做好吃 第2张
  2. 料理机搅碎

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  3. 分成两份,一份蜜汁,一份麻辣💕

    蜜汁鸡肉脯的做法步骤图,蜜汁鸡肉脯怎么做好吃 第4张
  4. 蜜汁:料,生抽,老抽,盐,白糖,红曲粉(上色关键),花椒粉,胡椒粉
    麻辣:除上述外,额外添加辣椒粉,五香粉,孜然粉
    腌制一小时左右

    蜜汁鸡肉脯的做法步骤图,蜜汁鸡肉脯怎么做好吃 第5张
  5. 肉末平铺在烘焙纸上,用勺子抹平,180℃烘烤10分钟,刷上蜂蜜水,撒上芝麻,继续烤10分钟,继续翻面,烤10分钟,刷蜂蜜水,待上色完成后即可。

    蜜汁鸡肉脯的做法步骤图,蜜汁鸡肉脯怎么做好吃 第6张
  6. 密封保存,加餐小零食完成💕

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小贴士

1.调味料的量因人而异,每个人口味都不一样,可以根据情况适量增减
2.烤制中间会出水,需要把水倒掉继续烤
3.每烤10分钟需要去看一下,不要偷懒直接高温长时间,(烤糊过😂😂)
4.最好用烤架,烤盘容易积水,烤盘可以前期定型,后面换到烤架上
5. 每看一次最好都刷上蜂蜜水,味道口感更好😄