用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿片 | 2片 |
沙拉酱 | 50克 |
黑胡椒 | 1克 |
盐 | 适量 |
低脂低卡代餐~日式土豆鸡蛋沙拉的做法
准备好食材。
土豆去皮切片,上锅隔水蒸,水开后20分钟左右,就是一起蒸熟。
鸡蛋蛋白和火腿片切碎末,蛋黄碾成泥加入沙拉酱搅拌均匀;土豆压成泥,加入牛奶沙拉酱和黑胡椒粉一起搅拌均匀。
把所有食材加入土豆泥中搅拌均匀。
土豆泥装入碗中,倒扣在盘中。
用水果点缀一下,喜欢吃酸奶就倒入一些,味道更好吃。
鲜香软糯细腻的土豆鸡蛋沙拉就可以享用啦。
小贴士
土豆泥装入碗中前,用保鲜膜铺入碗中,这样倒扣出来不会粘。