营养减肥餐的最佳选择 我一般直接做一大碗 午饭和晚饭一起吃 营养丰富又好看
用料
| 鸡胸肉 | 适量 |
| 紫甘蓝 | 半颗 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 土司 | 两片 |
| 番茄 | 一个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 紫薯 | 两个 |
| 扁桃仁 | 七八颗 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 西兰花 | 半颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生菜 | 四五片 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 丘比千岛酱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
自制健康沙拉/homemade cuisine by cloris的做法
紫甘蓝切丝 生菜剥好 西兰花切好 放盐水里浸泡
番茄切丁 黄瓜切片 胡萝卜切片 沥干水分
准备菜的同时 把鸡胸肉切丁 加入黑胡椒碎 少量盐 料酒 用手稍微按摩一下~腌制10min左右
将玉米粒放入煮沸的水中5min即可捞出
捞出玉米粒后 把西兰花放入汆水 一样5min左右 喜欢生一点的口感就少烧一会~
开始摆下面的菜 我的顺序是
最下面放几片生菜 然后是紫甘蓝 千岛酱撒一层
接着就是把西兰花捞出来沥干水 然后切吐司块 不喜欢边边的可以像我一样去边切块 平底锅涂薄薄一层油 把吐司块放进去 一面煎大概3-4min吧 然后用筷子逐个翻面（用锅铲尝试了好几次都翻不过来还是老老实实用筷子~） 再煎2-3min 这个具体时间大家看火候大小 反正吐司块上面略有焦黄就可以盛出来啦
接着摆盘~黄瓜 番茄 胡萝卜
煎鸡胸肉忘拍图了 把料酒倒掉 平底锅涂一层薄薄的油 如鸡胸肉 煎至两面略金黄就可以啦 千万不要煎太久哦 鸡胸肉嫩嫩多汁的时候最好吃 生一点没关系~
然后放上吐司块 鸡胸肉 扁桃仁 玉米粒
最后用西兰花点睛 加上黑胡椒碎 就完工啦~ enjoy
小贴士
洗完菜一定记得沥干水分 不然吃到后面下面都是水会很影响口感~
千岛酱可以多撒几层 这样吃起来口感更丰富
大家可以搭配任何喜欢的水果或者蔬菜 或者任何冰箱里还剩的食材~
封面图是我第一天做到 还加了紫薯 步骤图都是第二天做的 没有放紫薯 所以图片有点不一样~
烹饪屋
