我超喜欢吃茶楼的早茶香煎芋头丝每次去都必点，因为懒从来没有自己试过，因为疫情不能出门又想吃肿么办？刚好在老家带了一个小芋头抱着试试心态，成功啦～哈哈哈哈哈哈【茶楼芋头糕没有加干货的，看了很多网上教程潮汕芋头糕做法，刚好老公喜欢海鲜因为我们也是潮汕人哈哈哈】
用料
| 芋头 | 1个 |
| 香肠 | 半根 |
| 胡椒粉 | 适量克 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 鱿鱼干 | 半只 |
| 瑶柱 | 适量 |
| 虾米 | 适量 |
| 粘米粉 | 适量 |
超简单的芋头糕的做法
芋头擦丝，干料洗干净剪小
剪好的干料炒香
芋头丝加入粘米粉，加入炒好的干货，胡椒粉，喜欢啥味道可以自己添加哈
全部搅拌均匀【直接上手抓比较快速】
盘子刷油方便脱膜，搅拌好的芋头丝倒入磨具按压紧实上锅冷水蒸30分钟【时间长短按量多少自己衡量哈】
蒸好出锅啦
放凉后切不会散哦，怕上火的这样就可以吃啦，我喜欢吃香脆的，放一晚上隔天在煎
煎过的超级香还脆脆的，试试吧✌
小贴士
因为第一次做，材料基本上都是自己估摸的，没有实际克量
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