妈妈传下来的美颜秘笈“红枣核桃蒸蛋”

这道从小吃到大的蒸蛋，是妈妈的最爱，她认为滋补，所以经常做给家人吃。
现在自己学习了一些营养知识，才知道妈妈所言非虚，鸡蛋提供优质蛋白，坚果核桃富含维生素E，对皮肤对头发都很好，红枣虽然补血不太靠谱，但是天然干果的维生素和膳食纤维还是很丰富的。
妈妈如今50多岁了，依然苗条美丽（身高164左右体重90多斤）是个风韵犹存的奶奶&外婆～哈哈

用料  

妈妈传下来的美颜秘笈“红枣核桃蒸蛋”的做法  

1. 饭碗小半碗水，打入鸡蛋，加红枣、核桃，加点红糖，放入蒸锅（凉水），上汽后蒸8-10分钟即可。

2. 减肥期间也经常吃这道蒸蛋，虽有糖分，但量并不多，关键是营养丰富嘛，还美容养颜，减肥的终极目标不也是美美哒么，嘿嘿～

小贴士

红糖是风味上的点睛之笔，不建议替换成冰糖或白糖。