蔬菜肉餡餃子，營養豐富又美味

爲了給兒子多補充些營養，搭配了多重蔬菜，香菇，木耳，甘藍。還放了肉和豆腐，兒子正是長身體的時候，營養很重要。爲了清淡些，蔬菜放的多，肉稍微少些。

用料  

蔬菜肉餡餃子，營養豐富又美味的做法  

1. 面加水  打成絮狀

2. 和好麪糰醒發

3. 在五花肉中加入 花生油 生抽老抽 鹽  薑末  蔥花  花椒麪 醃製好，然後把香菇用熱水抄一下，把木耳泡發。把香菇和木耳切碎放入喂好的肉中

4. 豆腐切片，用熱水抄一下，然後撈出切丁

5. 甘藍切碎

6. 把切碎的菜和豆腐一起和入肉餡

7. 醒發好的面，切成小記子，趕成面片

8. 包好的餃子

9. 下鍋煮，待餃子浮起後，再煮會，撈出。