飯後一碗甜而不膩的濃濃的南瓜羹,滿足味蕾和視覺的雙重圓滿。
另盛一碗,先生明天的下午茶也有著落了。
如果做早餐,建議煮粥式保留南瓜纖維和米粒,別有風味。
用料
南瓜 | 切片半圈 |
糯米 | 80g |
枸杞 | 少量 |
冰糖 | 少量 |
南瓜糯米羹的做法
南瓜去芯去皮,為了細膩口感,建議較硬的部分都不要。切成小塊,如果沒有豆漿機,越小越好。
把小塊南瓜,糯米,熱水加入豆漿機,選擇五穀。
沒有豆漿機也沒關係,按煮粥的方法在電飯煲快煮。熟了以後放入果汁機攪拌均勻,也會很細。
南瓜本身很甜,加入少量冰糖調味即可,不愛甜的可以不加。放入枸杞,等枸杞泡水變得充盈,羹湯正好可以入口。可以享用啦
小貼士
飯後一碗甜而不膩的濃濃的南瓜羹,滿足味蕾和視覺的雙重圓滿。