減脂營養美味
用料
南瓜糯米滋的做法
南瓜紫薯上鍋蒸熟
蒸熟的南瓜搗成泥,南瓜水分多不需要再加水,加入適量的糯米粉,活成團就行,紫薯加少量純牛奶搗成泥
取一啾啾活好面的南瓜面,大概25克揉成小圓球,壓扁,紫薯用勺子挖出來一勺子大概也是25克揉成小球球,放進壓扁的南瓜上,虎口包好,有磨具的可以做成造型,沒有磨具的球型直接上鍋就行
冷水上鍋蒸十分鐘即可,甜糯可口
小貼士
蒸十分鐘即可,時間久的話會塌