用料
南瓜蒸糯米的做法
小南瓜一個,開口去籽去樣。
糯米泡五小時以上(可過夜),加入喜歡的枸杞、葡萄乾、大棗絲在泡十分鐘。
梨切丁。
將泡好的材料加入梨丁、藕丁。(季節原因沒有藕可不加或加入馬蹄)。
(1)加入全部材料(加入後不要按壓),加入蜂蜜填滿,蓋上南瓜蓋上火蒸。涼水入鍋蒸40分鐘左右(具體時間可根據南瓜大小增加或減少)(2)加入全部材料(不要按壓),倒入蜂蜜填滿,蓋上南瓜蓋。放入電飯煲內少量的水,按煮飯鍵兩次(要是南瓜過大可在按煮飯鍵根據南瓜大小調節)南瓜內米飯熟了就可出鍋
蒸到南瓜內米飯熟後出鍋。