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超簡單電飯煲手撕鹽焗雞

欄目: 電飯煲食譜 / 釋出於: / 人氣:7.06K
超簡單電飯煲手撕鹽焗雞的做法步驟圖

用料  

雞 1只
鹽焗雞粉 1包
薑片 適量
生抽 兩勺
鹽 適量
料酒 少量
沙姜 50克（量隨意，多一點會更香）
蔥 兩根

超簡單電飯煲手撕鹽焗雞的做法  

  1. 雞洗乾淨。把沙姜拍碎，加入鹽、鹽焗雞粉、料酒、生抽等拌勻，然後塗抹雞。記得裡裡外外都要徹底抹勻。然後裝進袋子醃製8小時以上（天氣熱可以放冰箱，中間可以翻動一下，讓雞均勻入味）

    超簡單電飯煲手撕鹽焗雞的做法步驟圖 第2張

  2. 電飯鍋鍋底放入雞油、薑片、蔥段，把雞放入，按煮飯鍵等待即可。

    超簡單電飯煲手撕鹽焗雞的做法步驟圖 第3張

  3. 出鍋後把雞夾出放涼，鍋底的湯汁把油濾掉備用。

    超簡單電飯煲手撕鹽焗雞的做法步驟圖 第4張

  4. 雞放涼後，徒手撕開，最後把撕好的肌肉放入鍋中，拌勻湯汁撒上芝麻和蔥，香香的手撕雞就可以開吃啦……

    超簡單電飯煲手撕鹽焗雞的做法步驟圖 第5張
Tags：電飯煲 鹽焗雞
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