用料
五分鐘菜譜——烤茄子(微波爐版)的做法
茄子對半切,中間劃一刀比較容易熟
微波4分鐘
微波期間做料,油燒熱,加入蒜蓉,倒進裝著醬油的碗裡。我這次油放多了點。(吃酸辣的放辣椒、醋、蔥花等,我都不吃所以不放)
用筷子扎一些洞
把醬料均勻倒在茄子上面
再微波一分鐘入味