![媽媽牌蕎麥發糕的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "媽媽牌蕎麥發糕的做法步驟圖，怎麼做好吃")
我還沒開始自己做饅頭、發糕的時候，就是吃我嘛這種方法做的蕎麥發糕，今天她又做了一些準備送鄰居的，所以我特意把方子分享出來，真的很傳統很好吃的蕎麥發糕！
用料
| 麵粉 | 100g |
| 蕎麵 | 150g |
| 酵母 | 2.5g |
| 雞蛋 | 一個 |
| 牛奶 | 200g |
| 白糖 | 適量 |
媽媽牌蕎麥發糕的做法
混合所有材料【水或牛奶的量是根據自己來（我的這個比較稀 就是用筷子可以畫圈 有明顯紋路這樣的糊糊）】
![媽媽牌蕎麥發糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "媽媽牌蕎麥發糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
然後靜止半小時 最近成都過了夏天進入深秋了，所以可以多靜止一會，然後上鍋蒸15分鐘就可以
![媽媽牌蕎麥發糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "媽媽牌蕎麥發糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
每次我都要立刻蹭熱吃一個😍
![媽媽牌蕎麥發糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "媽媽牌蕎麥發糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
糖我放的是35g樣子，不甜哈，因為蕎麥很苦，喜歡吃甜的可以多加三分之一
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