南乳芋頭排骨煲

大舅自己種的芋頭，又香又粉，煲排骨也是不錯的選擇！

用料  

南乳芋頭排骨煲的做法  

1. 排骨先用鹽，醬油，少許料酒，油醃著;芋頭切塊備用。

2. 鍋燒熱，加少許油，加入芋頭塊翻炒

3. 炒至芋頭有點金黃，散發出芋頭的香味就加點鹽，翻炒均勻，剷起備用。

4. 另用一煲仔，把醃好的排骨炒至變白

5. 然後加入一勺南乳吊燒醬，炒勻

6. 加入剛好沒過排骨的水，燒開後轉小火煲20分鐘

7. 20分鐘後就加入芋頭，繼續煲十分鐘

8. 剩點汁就可以收火咯。這汁撈飯更好吃哈😊

9. 芋頭正當時，簡單家常菜走起！