媽媽做的鹹蛋有油,不鹹,適合自己的清淡口味,根據媽媽口述純屬自己記錄用,不喜勿噴謝謝!
用料
媽媽牌做鹹蛋的做法
1、把雞蛋洗乾淨,擦乾備用2、把雞蛋滾一層白酒再滾一層鹽(有黃泥再滾一層黃泥更好)3、把滾好鹽的雞蛋放在一個無水無油的容器裡,放一層保鮮膜密封好15天左右可陸續煮熟開吃
小貼士
愛心清淡口味