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平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.66K
平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖

我特別喜歡路邊攤的鐵板豆腐，但是家附近沒有賣的，這個用平底鍋複製出來的方子簡直跟路邊攤賣的一模一樣！！！

用料  

嫩豆腐 1塊
孜然粉 適量
椒鹽粉 適量
白胡椒粉 適量
辣椒粉 適量
生抽 適量
蔥花 適量

平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法  

  1. 一塊嫩豆腐切成大約厚1cm的豆腐塊

    平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第2張

  2. 平底鍋放油，小火慢慢煎一會

    平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第3張

  3. 撒上孜然粉，椒鹽粉，白胡椒粉和辣椒粉

    平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第4張

  4. 淋上一點生抽

    平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第5張

  5. 把豆腐翻過來再煎一會，在這一面上再撒上孜然粉，椒鹽粉，白胡椒粉和辣椒粉，然後再翻面煎一會

    平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第6張

  6. 煎好盛出來

    平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第7張

  7. 撒點蔥花，完美～

    平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第8張

小貼士

一定要用小火慢慢煎，不然容易糊

Tags：鐵板 豆腐 路邊攤 平底鍋 複製
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