大家都知道,香菇和西藍花都是營養豐富的菜,可是你有沒有讓他們珠簾合璧呢?今天就帶你領略一下他們的風采嘍!
用料
鮮香菇 | 4只 |
西藍花 | 200克 |
姜 | 4片 |
枸杞子 | 20粒 |
糖 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
麻椒油 | 1勺 |
香菇香藍花綠的做法
把買來的西藍花用水洗淨,切成小塊
切成小塊的西藍花用熱水燙熟後放入涼水裡涼透,撈出放到容器裡備用。
香菇一定要買新鮮飽滿的
買來的鮮香菇去蒂和頸後洗淨,用熱水燙熟撈出放到涼水了過涼。
把涼透的香菇豎著切,如圖所示可以看到兩頭是彎的,這樣才是最好的選擇呦!切好的香菇和西藍花放到一起。
把姜切成薑絲,枸杞子用水洗淨都放到一起,在把各種調料放在裡面拌起來😄拌起來😜,OK拌好了。可以吃了!
怎麼樣啊?感覺是不是好有食慾呢?何止啊?灰常好吃了,營養不流失,而且很適合你們哦😏!
小貼士
1.西藍花燙熟時不要太爛的
2.如果你能吃辣的可以放點辣椒油的。