一碗簡單易做的網紅素面。
用料
藍瘦香菇吃麵 (西蘭花香菇拌麵)的做法
西蘭花下開水焯至變色撈出。
起油鍋下切好的香菇片炒至變軟,加少量的鹽調味
翻炒2分鐘左右,下焯好的西藍花,繼續翻炒。
再翻炒兩分鐘左右加蒜片即可起鍋
鍋內加水煮麵,煮好後撈出瀝乾,拌入炒好的藍瘦香菇,即可開吃了。