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烤蒜香雞腿空氣炸鍋版

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
烤蒜香雞腿空氣炸鍋版的做法步驟圖

雙十一新買的空氣炸鍋，趁著熱乎勁兒趕緊搗鼓點好吃的

用料  

醬油 2勺
鹽 少許
蠔油 半勺
糖 5克
雞腿肉 360克
姜 5片
蔥 半根
蒜 1頭
味極鮮 1勺
黑胡椒粉 2勺
料酒 3勺
澱粉 2勺

烤蒜香雞腿空氣炸鍋版的做法  

  1. 我用的是在盒馬買的這種去骨雞腿肉，很方便。涼水加鹽浸泡去血水後直接一分為二，保證每一塊都有雞皮。

    烤蒜香雞腿空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張

  2. 然後將所有配料一股腦全都扔進去拌勻，醃一晚上入味。

    烤蒜香雞腿空氣炸鍋版的做法步驟圖 第3張

  3. 空氣炸鍋預熱兩分鐘，180度12分鐘。中途聞到香味了就把雞腿肉翻個面兒，大概是在六七分鐘左右吧。我家用的是這種炸鍋，供參考。

    烤蒜香雞腿空氣炸鍋版的做法步驟圖 第4張

  4. 然後。。。就結束了。準備開吃吧

    烤蒜香雞腿空氣炸鍋版的做法步驟圖 第5張

  5. 再來個近景照片，無濾鏡哦。是不是很誘人

    烤蒜香雞腿空氣炸鍋版的做法步驟圖 第6張

小貼士

醬油味極鮮等都含鹽，所以鹽不要放太多。喜歡甜口的可以中途刷一層蜂蜜更好吃哦

Tags：雞腿 炸鍋
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