用料
肘子燒土豆的做法
把肘子洗淨切成坨,讓入生薑片,豆瓣醬,老抽,少許鹽,醃製5-10分鐘。
鍋裡倒入油,待油燒辣過後,倒入醃製好的肘子
2分鐘後倒入土豆塊,翻炒,燜鍋5~8分鐘,即可起鍋……
一份美味的燒肉就出來啦。