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用料
| 黃豆 | 60克 |
破壁機食譜①的做法
香醇豆漿
食材：黃豆60克
大米20克
加水至1000毫升
選擇功能：五穀漿
適宜人群：三高人群、上班族
營養功效：大豆好比田中的“肉”，含豐富的蛋白質、礦物質和膳食纖維，還含有功能性成分如異黃銅、卵磷脂等，對骨質疏鬆人群、糖尿病人群、心血管疾病人群的健康非常有益。
黑芝麻糊
食材：黑芝麻100克
大米50克
冰糖10克
加水至1000毫升
選擇功能：滋補糊
適宜人群：老人、孕婦、兒童
營養功效：黑芝麻性平、味甘，可預防肝腎虧虛，有抗衰老的作用，黑芝麻中鈣含量非常豐富，有利於骨骼健康。
益智核桃露（核桃花生提前炒熟或烤熟）
食材：熟核桃20克
熟花生30克
紅棗6個
牛奶500毫升（2瓶）
選擇功能：熟練豆漿
適宜人群：兒童、青少年、腦力勞動者
食材功效，核桃補腦，牛奶補鈣，紅棗、花生增強免疫力。
紅棗豆漿
食材：幹黃豆50克
紅棗15克
加純淨水至750毫升
選擇功能：熟練豆漿
適宜人群：老少皆宜
食材功效：紅棗補血美容，滋陰益氣，補脾胃。
八寶粥
食材：大米50克
黑米10克
糯米30克
紅豆10克
桂圓乾10克
蓮子5克（5顆）
紅棗20克（6顆）
花生8克（8顆）
加水至1000毫升
選擇功能：養生粥
適宜人群：普通人群、高血壓、超重肥胖人群
營養功效：八寶粥中五穀雜糧搭配，提高了蛋白質的利用率，豐富的膳食纖、維生素和礦物質，且高鉀低鈉，有利於降低血壓。
銀耳蓮子羹
食材：幹銀耳10克（約半朵）
紅棗6顆
蓮子10克（10顆）
冰糖10克
加水至1000毫升
選擇功能：燉煮
適於人群，愛美的女性、中老年人等
營養功效，銀耳潤腸、益胃、補氣、和血，潤肺養顏。
胡蘿蔔蘋果汁
食材：蘋果200克（一個去皮）
胡蘿蔔50克
加水至800毫升
選擇功能：果蔬汁
適宜人群：三高人群、長期用電腦人群
營養功效，蘋果是典型的低鈉高鉀食物，可以幫助降低血壓，還含有豐富的果膠，可以保護腸壁，促進排洩，預防動脈硬化。胡蘿蔔是維生素A重要的來源，可以預防面板粗糙、眼乾
紅心火龍果奶昔
食材：紅心火龍果280克（一個）
香蕉100克（一根）
牛奶250毫升
加涼開水至750毫升
選擇功能：奶昔
適宜人群：女性、健身人群
營養功效，火龍果含有天然的花青素，抗氧化，抗衰老力量，訓練後肌肉的糖原儲備已經完全耗盡，奶昔中適量的碳水化合物能夠快速補充你需要的糖原。牛奶是優質蛋白質，幫助肌肉修復重建。另外，火龍果和香蕉能夠提供運動後流失的電解質和損耗的抗氧化成分。
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