這是有史以來最受歡迎和最受好評的餐食之一，這款經典雞肉鍋餅帶有片狀，黃油狀的外殼，奶油狀的醬汁，以及您家人會喜歡的豐盛的雞肉和蔬菜。另外，這種自制的雞肉火鍋派非常容易準備，非常適合初學者和忙碌的家庭。
用料
| 餡餅皮（酥皮） | 1個 |
| 黃油或人造黃油 | 1/3 杯 |
| 切碎的洋蔥 | 1/3 杯 |
| 通用麵粉 | 1/3 杯 |
| 鹽 | 1/2 一茶匙 |
| 胡椒 | 1/4 茶匙 |
| 雞湯 | 1 3/4 杯32盎司紙箱包裝 |
| 牛奶 | 1/2 杯 |
| 切碎的雞肉或火雞 | 2 1/2 杯 |
| 混合蔬菜，已解凍 | 2 杯 |
經典雞肉鍋餅的做法
將烤箱加熱到220度。準備9英寸玻璃餅盤，準備餡餅皮。
在2升的鍋中，用中火將黃油融化。加洋蔥; 煮2分鐘，經常攪拌，直到變軟。加入麵粉，鹽和胡椒粉攪拌均勻。逐漸攪拌肉湯和牛奶，煮熟並攪拌直至起泡並變稠。
攪拌雞肉和混合蔬菜。從火上移開。將雞湯匙倒入有襯裡的鍋中。頂部有第二個地殼；密封邊緣和凹槽。在頂殼的幾個地方切開縫。
烘烤30至40分鐘，或直到外殼變成金黃色。在烘烤的最後15到20分鐘內，用箔條覆蓋外殼邊緣，以防止過度褐變。上菜前靜置5分鐘。
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