綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆性涼味甘，入脾、胃經，具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能，是夏季去火解熱的佳品
用料
| 海帶結 | 15克 |
| 骨頭 | 500克 |
| 綠豆 | 10-20克 |
| 薑片 | 3-5片 |
| 鹽 | 適量 |
夏天必備湯《海帶結綠豆骨頭湯》的做法
第一步:綠豆（可提前半小時泡發），海帶結提前泡發1-2小時再飛水，骨頭也要飛水備用喔
第二步:裝好水依次把所要的材料都放進鍋裡大火煮開，再轉中小火煮45-60分鐘左右即可
第三步:看下海帶結煮軟了沒，綠豆煮開花了沒，也可以觀察下湯的顏色，變得奶綠奶綠的，證明就可以了
第五步:放點鹽調味就可以開喝了，真的很香很香，好好喝
小貼士
1.海帶結一定要泡發後洗乾淨
2.不喜歡綠豆的可以不放綠豆
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