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拌抄百頁絲

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.1W
拌抄百頁絲的做法步驟圖,拌抄百頁絲怎麼做好吃

用料  

中百頁1 張
薄皮辣椒 3只
花菇 3只
自制香腸 半根
高湯小碗半碗

拌抄百頁絲的做法  

  1. 切絲備用

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  2. 水燒開,放入百頁絲溫火煮十分鐘,撈出清水沖洗瀝乾備用,

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  3. 瀝乾;鍋裡放點油,將辣椒炒了變色起鍋,放入香菇絲和香腸絲稍炒一下,放入百頁絲,放入高湯煮開,放入鹽,放入辣椒翻抄一下裝盆即可。

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小貼士

百頁絲一定要放水裡煮