![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖")
美膩悶熱的夏天絕對是吃絲瓜美好季節，新鮮紅紅的小米椒🌶️配上蒜泥泥，和絲瓜君是絕美搭配呦♥️如果不吃辣，就省略小米辣椒🌶️ 蒜泥就好
用料
| 小米椒 | 若干個 按個人口味 |
| 大蒜 | 半頭/一頭 按照絲瓜的量搭配 |
| 鹽 | 按個人口味 |
| 糖 | 1勺 |
| 絲瓜 | 一根or兩根 |
| 蠔油 | 1-2勺 |
小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法
蒜泥
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第2張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第2張")
小米椒椒🌶️
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第3張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第3張")
放在碗裡
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第4張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第4張")
我家老爺子自種滴純天然小絲瓜 賣相一般 味道鮮美
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第5張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第5張")
把絲瓜的衣服扒了😁
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第6張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第6張")
切成塊塊兒
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第7張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第7張")
油六成熱就可以放入蒜泥和小辣椒啦🌶️
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第8張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第8張")
放入鹽 糖 蠔油 炒香
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第9張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第9張")
放入絲瓜 炒香
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第10張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第10張")
放入少許水 翻炒
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第11張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第11張")
再加入一些水 如視訊
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第12張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第12張")
蓋蓋子 燜一下
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第13張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第13張")
絲瓜熟透 大火收一下汁 但是不要收幹喔
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第14張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第14張")
搞定 出鍋吧
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第15張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第15張")
裝盤兒啦 保證無敵好吃 雖然配料很簡單 沒味精雞精什麼事兒😁
![小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第16張]( "小米椒椒蒜蓉青絲瓜的做法步驟圖 第16張")
烹飪屋
