用料
快手餅乾植物油好吃健康的做法
雞蛋,油,糖,奶粉放在容器內,電動打蛋器低檔攪拌3分鐘。
將低分篩入1中,用刮刀慢慢攪拌成團,保證無干麵粉。
蓋保鮮膜放置一會。分成12克每個的小劑子,搓圓。
小劑子一面沾上一層乾麵粉,放50克的月餅模中定型,放進烤盤中,最後刷一層蛋液即可。
175度18分鐘左右。