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北海道蜜豆吐司（100%中種法，松下麵包機PM105版）

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:5.68K
北海道蜜豆吐司（100%中種法，松下麵包機PM105版）的做法步驟圖

鼎鼎大名的北海道香濃，有了麵包機了，怎能不親手製作呢！通常的方子是白吐司，可我愛上了蜜豆的味道，不放心癢癢，放了是會增加甜蜜的感覺的！反正吃過的人都會說：“比外面買的好吃啊！”

用料  

A：高筋麵粉 250g
砂糖 7.5g
耐高糖酵母 1.5g
鮮奶 80g/ml
淡奶油 70g/ml
蛋白 17.5g
無鹽黃油 5g
B：蛋液 24g
砂糖 25g
鹽 2g
奶粉 15g
黃油 5g
耐高糖酵母 1g

北海道蜜豆吐司（100%中種法，松下麵包機PM105版）的做法  

  1. 將A料全部放入麵包機；

    北海道蜜豆吐司（100%中種法，松下麵包機PM105版）的做法步驟圖 第2張

  2. 選餃子皮功能“12”揉麵一次做成中種；

    北海道蜜豆吐司（100%中種法，松下麵包機PM105版）的做法步驟圖 第3張

  3. 將B料除酵母外全部繼續加入麵包機；

    北海道蜜豆吐司（100%中種法，松下麵包機PM105版）的做法步驟圖 第4張

  4. 將酵母放入酵母格子，成品蜜豆適量放入堅果格子；

    北海道蜜豆吐司（100%中種法，松下麵包機PM105版）的做法步驟圖 第5張

  5. 選軟式麵包功能“2”，烤色“淡”，葡萄乾“有”，“開始”即可。

    北海道蜜豆吐司（100%中種法，松下麵包機PM105版）的做法步驟圖 第6張

  6. 預約或是不預約，美味就在那裡，如期而至。

    北海道蜜豆吐司（100%中種法，松下麵包機PM105版）的做法步驟圖 第7張
Tags：蜜豆 pm105 麵包機 中種 吐司
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